Allt om pasta

Välkommen att beställa vår picknickkasse inför din sommarutflykt! Kassen är fylld med godsaker ur vår delikatessdisk. 169 kr/person. Förbeställ picknicken dagen före avhämtning. Levereras i kasse med glas, tallrik, bestick och servett.


Läs mer ...

Vi börjar kvällen med en tapastallrik med olika sorters charkuterier och grönsaksinläggningar. Därefter kommer ni att guidas in i ostarnas spännande värld. Där vi kommer smaka på 14 olika sorter med spännande tillbehör, kex och färskt bröd. Vi rekommenderar gärna ett vitt-, rött- och ett dessertvin till denna provning. Självklart kan vi komma med rekommendationer på viner. Provningar våren 2012 Pris: 445 kr per person. Avgiften betalas vid anmälan som är bindande. Ett gott råd inför dessa provningar är att inte äta någon middag innan då ostarna och charkuterierna...


Läs mer ...

Taste No 5 är den spännande, utsökta nya smaksättningspastan, skapad av Laura Santtini, som kan omvandla även den enklaste av måltider till något verkligt enastående. Den är ett måste för alla som vill få till det lilla extra i sin matlagning. Umami har sedan minst 100 år tillbaka varit känt i Japan, men vetskapen om den har inte nått oss i västvärlden förrän på senare år. Umami översatt betyder ungefär god/färsk smak. Vad är umami? Förr räknade vi bara med fyra grundsmaker: sött, surt, salt och bittert. Nu har umami receptorer hittats på våra tungor. Listigt...


Läs mer ...

På måndag den 18 januari utökar jag luncherna med välfyllda grillade panini och en pastasallad med grillad kyckling och parmesankräm. Självklart finns den populära antipastitallriken kvar! Mer information finner du under "Lunch" i menyn ovan. Hoppas det ska smaka! Du glömmer väl inte att samla stämplar på lunchkortet? Tionde lunchen gratis. Välkomna!


Läs mer ...

Trött på julmaten? Imorgon, måndag,  mjukstartar jag lunchmenyn med antipastitallrik - pastasallad med utvalda delikatesser från delikatesskylen, välj mellan tryffel-, ost-, pesto- eller karljohansvampcremé. 65 kr. Passa på att samla stämplar på lunchkortet. Få din tionde lunch gratis! Välkomna!


Läs mer ...

Läs mer ...

Läs mer ...

Läs mer ...