Allt om förvaring

Förvara gärna hårdost i plastpåse, men byt påsen ofta. Det går också bra att förvara osten i en plastburk med tättslutande lock. Men alltid bara en ost i samma påse eller burk! Ostar tar lätt smak av varandra. Frysfolie är aromtätt och är bra att använda till ostar med stark doft. Dessertostar förvaras lämpligast i plastfolie. Använd endast torra förpackningar. I fuktig miljö börjar osten lätt mögla.


Läs mer ...