Idag har det kommit några nya ostar:
Gargantain – en mycket krämig rödkittost.
Appenzeller extra – en vällagrad hårdost från Schweiz.
Guinnessost – en irländsk cheddar som är smaksatt med Guinness.
Välkomna in till butiken!
Läs mer »
Spansk charkbutik med Serranoskinkor på rad. Bild från en resa till Madrid, 2007.
Läs mer »
Detta är en bok som du absolut bör skaffa om du vill lära dig mer om olivolja! Olivoljeguiden av Johan Blanche har utsetts till Årets Svenska Måltidslitteratur i kategorin ”bästa handbok”, och dessutom nominerades den i Gourmand World Cookbook Awards i kategorierna ”Best mediterranean cookbook” och ”Best cookbook guide”.
Så här skriver förlaget om boken:
Olivoljeguiden …
